Životinje

Kako kuhati hranljivu i zdravu hranu za svinje?

Pin
Send
Share
Send


Iskusni uzgajivači svinja dobro su svjesni da svinje ne samo da jedu, već vole kvalitetnu hranu. To je, uprkos gotovo svejednoj prirodi, svinje "znaju puno" o ukusnoj i zdravoj hrani. Dobra hrana, ove životinje jedu sa odličnim apetitom, povećavajući težinu i održavaju zdravlje. U ovom ćemo članku detaljno govoriti o biološkim metodama pripreme hrane za svinje, koje nam omogućuju dobivanje zdrave i ukusne hrane za ove životinje.

Kako kuhati hranljivu i zdravu hranu za svinje?

Pročitajte i naš materijal.Kako i kako hraniti svinje?

Glavne metode kuhanja hrane u uzgoju svinja

Under mehanička priprema hrane To znači sječenje, drobljenje i miješanje. Potrebno je da se hrana dobro apsorbuje u probavnom sistemu životinje. Mali dijelovi se probavljaju brže i potpunije. Zrno se drobi. Cjelovito zrno nema vremena da se probavi u svinjskom crijevu. Svo povrće i bilje su nužno zdrobljeni.

Najlakši način za pripremu hrane za svinje za bolju probavu hrane - termički. Najčešće kombiniraju termičke i mehaničke vrste obrade hrane. Na primjer, sijeno, travu, kao i kolač nije preporučljivo davati u suhom obliku. Takvi proizvodi od svinja su previše grubi. Da bi omekšali, prije hranjenja namočite ih u kipuću vodu 3 sata. Istovremeno se svježa trava čisti sa stabljika i sjecka. Sjeckajte zajedno u žitaricama.

Sve mahunarke se kuhaju najmanje pola sata. Para, što se tiče žitarica, to neće biti dovoljno. Zrno za mlade životinje je malo prženo. Pečeno zrno je ukusnije, hranjivije i nezamjenjivo za uzgoj zuba u prasića. Ječam se smatra najboljim za prženje.

Proizvodi fermentacije, klijanje i kvasac - to biološke metode za pripremu hrane za svinje. Kako su dobri? Svi ovi procesi olakšavaju probavu. Istovremeno, vitamini se ne uništavaju, a njihova količina čak se povećava.

Na primjer, kiseli kupus je ukusniji i hranjiviji od sirovog. Osim toga, ima više vitamina. „Pravi“ mikroorganizmi s proizvodima čine čuda. Više o ovome pročitajte u našem materijalu Zašto povrće treba fermentirati i kako to učiniti pravilno?

Još jedan primjer biološke pripreme hrane - žitarice se mogu klijati. Oni postaju mekši, povećavaju se u volumenu, a također sintetiziraju dodatne aminokiseline i vitamine.

Slijede detaljniji primjeri pripreme hrane za svinje biološkim metodama.

Dobre svinjske prehrane jedu odličan apetit, povećavajući težinu i održavaju zdravlje.

Fermentacija specijalne mješavine

Da biste fermentirali hranu, morate kupiti posebne fermentacijske smjese. Najpopularniji je Lesnov sise. Dobiva se iz sadržaja rumena krava. A procesi koji se odvijaju u fermentacijskoj posudi identični su varenju u kravama krava. Gruba vlakna se pretvaraju u mikrobne proteine.

Posebno napredni uzgajivači svinja dobijaju vlastiti kvasac. Kravlji gnoj se miješa sa mekinjama. Nakon početka fermentacije dodaje se slama i drži se neko vrijeme toplo. Zatim se dobivena hrana fermentira tijestom i kasnije propušta kroz ekstruder. Izlaz je sterilna ekstrudirana hrana.

Lesnov sise je vrlo jednostavan za upotrebu. Za preradu 1 tone biljnih ostataka male vrijednosti dovoljno je 5 g suhog praha. Minimalna količina oznake je 200 kg. Prah se miješa sa biljnom materijom navlaženom do 70% pri temperaturi od + 60 ... +70otprilikeC. Proces traje oko 3-4 sata.

U prerađenoj hrani se udio proteina više nego udvostručio. Šećeri se također formiraju od vlakana, a količina vlakana smanjuje se na 5 puta. Mikroflora rumena obogaćuje svoje okruženje vitaminima grupa D, B, E, K, N. Nakon tretmana lijekom, hrana se ispoljava kao visoko fermentirana, aromatična i svinje je dobro jedu.

Tijesto se sadi na 3-4 kg mekinja ili usitni. Pomiješati sa 3-4 litre vode (temperatura od +40 do +60otprilikeC.) Smjesa daje „rad“ oko 4 sata. Dobivena kiselo tijesto je već pomiješano s glavnom hranom. Hrana se postavlja u posudu s kvascem, prilagođenu optimalnoj vlažnosti od 50-70%. Mešajući se kao kaša, zagrejte do + 45 ... +60otprilikeC. Postupak ide dalje na sobnoj temperaturi, smjesa se postepeno hladi.

Najbolje od svega je što ova biološka metoda za pripremu hrane za svinje djeluje pri pokretanju s vlagom od 55% i istom temperaturom. Hrana koja sadrži 5-8% vlakana može izdržati 3-4 sata, 10-12% vlakana - 5-6 sati, vlakna 15-25% - 7-8 sati, 30-45% - 10-12 sati.

Nakon kuhanja dodajte mineralne aditive i premikse, sol. Ova krmna smjesa za svinje miriše na kruh i lako jede. No, uprkos tome, nemoguće je zamijeniti svu hranu. Maksimalno 40% prehrane. Inače, mikroflora u crevima svinje neće se promeniti na bolje. Kad se to dogodi kravama, one probijaju ožiljak.

Ako hrana ne fermentira dobro, možete povećati temperaturu na +70otprilikeC. Često se to događa s grubim mljevenjem zrna.

Zrno prasića preporučuje se pržiti, pa je ukusnije i zdravije

Pomlađivanje

Namirnice s visokim sadržajem škroba, poput žitarica, izvrsno su pogodne za slanje. Maligna hrana za svinje u loncima ili bačvama u zatvorenom prostoru na sobnoj temperaturi.

Mljeveni dodatak sirovine (ili krmna smjesa) se izlije u posude i kuha s 3-kratnim volumenom kipuće vode (s temperaturom od +80 do + 90 ° C). Smjesu protresemo i posipamo da se izolira rezanjem sijena. Prilikom slanja jedne zrnaste hrane, dovoljno ih je prekriti krpom ili filmom. Nakon 2-3 sata, poslastica je spremna.

Slada hrana postaje 3 puta slađa, stječe ugodan miris.
Dobar sladački pokretač je slad. Da biste to učinili, klijati ječam, raž ili zob. Za početak postupka dovoljno je 2% slada po masi hrane.
Gotova slađena hrana se hladi i dodaje u grubu ili sočnu hranu. Slajena hrana je brzo pokvarljiva, pa je mora pripremiti za svako hranjenje posebno. Sva koncentrirana hrana ne smije biti maligna. U ishrani svinja ne bi trebalo biti više od 40%.

Kvasac

Kuhanje tijesta. Za kvas 1 cent (100 kg) zdrobljenog potrebno je uzeti 1 pakovanje ili malo manje (0,7 kg) prešanog kvasca za pecivo i pomiješati ih u 40-50 litara tople vode. Kvas dobro izmiješajte sa vodom i u istu posudu sipajte 20 kg zdrobljenog mesa. Povremeno miješajte oko pet sati.

U pripremljeno testo dodajte 120-150 litara tople vode. Ostatak hrane - 80 kg - zaspi u spremniku. Čitav proces traje tri sata. Da bi se postupak ravnomjerno odvijao, proizvod morate nekoliko puta miješati.

Za tijesto se koristi više hrane za ugljikohidrate. Na primjer, ječam, kukuruz, zob. Ostali proizvodi od žita također su prikladni za završni postupak.

Neparni način. Možete grickati bez pokretanja testa. Kvasac se uzgaja u toploj vodi, u količini od 500 g do 1 kg. Rezultirajući tanjur sipa se u posudu za kvas. Za dobivanje centara gotove hrane uzimajte 150-200 litara tople vode. Tamo se sipa 1 cent drobilice. Povremeno miješanje (svakih 20–25 minuta) drži se 6 do 9 sati.

Postoji nekoliko načina za ubrzavanje rasta mikroorganizama kvasca i kiselog mlijeka:

  • prethodno nasoljena i pomiješana otprilike petina stočne hrane;
  • dodajte 2% klijavih zrna;
  • zasladite se melasom (1-2%);
  • sitno sjeckani usjevi korijena - mrkva ili repa (10-15%) - dobro potiču kvasac;
  • Dodatni izvor proteina za bakterije može biti dobro mljeveno sjeme mahunarki.

Sanitarni zahtjevi za prostorije i opremu za proizvodnju hrane za životinje na bazi kvasca su vrlo visoki. Sve mora biti sterilno.

Trenirati svinje za hranu na osnovu kvasca i fermentacije treba postepeno. Prasići, 2-3 tjedna prije odvikavanja, počinju postepeno (od 10% obroka) donijeti do 40% sve koncentrirane hrane. U hranidbi koja se priprema putem kvasca morate pauze. Dajte 3-4 tjedna, a zatim napravite pauzu od 2 tjedna.

Privikavati prasadi na hranu na bazi kvasca i fermentacije treba postepeno

Silaža

Vrijedne sočne hrane su silažne mase. Silosi za svinje razlikuju se od onih za krave. Zbog svog sastava naziva se kombiniranim. Sastoji se od nekoliko komponenti čija kombinacija daje cjelovitu hranu.

Pravilno pripremljeni combisilos veoma je popularan kod svinja. Na njemu brzo rastu i ne razbole se. Doista, u takvom silosu sadrži gotovo kompletan set elemenata u tragovima i aminokiselina.

Combisilos je odličan način skladištenja hrane za zimu. Istovremeno, bjelančevine se formiraju iz zelene hrane za silažu i lako probavljive ugljikohidrate iz korijenskih gomolja.

Glavne komponente kombilijasa su zelje, krompir i korijenske kulture. Silaža bez ugljikohidrata nije moguća. Ugljikohidrati nastaju iz škroba - sirovina pod utjecajem enzima amilaze iz zelene hrane. Dakle, silosni krompir može biti samo sa zelenim biljkama.

Približni sastav sirovine: šećerna repa (60%), zeleni kukuruz s uši kukuruza (30%) dodaju usitnjeno sjeme mahuna. Cveklu možete delimično zameniti kuhanim krumpirom.

Svi sastojci se dobro drobe, usitne u dobro zatvorene posude i poklope.

Za vrijeme tova zimi, kombilosi odlaze na zamjenu korijenskih usjeva.

Recept za domaću hranu

Redoslijed postupaka:

  1. Sve žitarice temeljito se operu i osuše kako se ne bi pokvarile.
  2. Uz pomoć mljevenja ili mljevenja mesa, žitarice se usitnjavaju.
  3. Usitnjene žitarice pomešaju se sa ostatkom.
  4. Dobijamo suhu hranu. Miješamo je s toplom vodom dok ne dobijete tijesto.
  5. Pomoću mlinca za meso pretvorimo testo u granule.
  6. Osušite i dobivate granuliranu hranu.

Zrnato hranjenje je dobro za male prasiće, koji formiraju dišne ​​puteve. Od zrnaste prašine zdrobljene hrane postaju upaljeni i deformirani.

Kontinuirano hranjenje samo jednom složenom hranom neće biti dovoljno. Što je hrana raznovrsnija, to je potpunija. Stoga se hrana aromatizira kašama od mahunarki, otpadnim namirnicama, leđima.

Smjesa se daje malim prasadima samo u toplom, gustom ili vlažnom slobodnom obliku. Najuspješnija temperatura hrane za svinje je +30 stepeni.

Pročitajte i naš materijal Osnovna pravila za držanje svinja u domaćinstvu.

Stalno hranjenje svinja sa samo jednom hranom neće biti dovoljno

Dodaci za hranjenje

Postoje posebni dodaci za stočnu hranu koji vam omogućuju efikasnije uzgoj svinja. Ovo je:

  • antibiotici - poboljšavaju otpornost na bolest;
  • mineralni dodaci - stimulišu rast;
  • vitamini i aminokiseline - utiču na kvalitetu, gustoću i ukus mesa;
  • stimulansi rasta iz tkiva - povećavaju imunitet i povećavaju živu težinu.

U prodaji se mogu naći razni dodaci za stočnu hranu. Evo nekih:

  • "Etonius" - Utječe na rast i poboljšava kvalitet mesa.
  • "Amilosubtilin GZH" - poboljšava metabolizam lipida, probavljivost hrane. Nanosi se masnim tovom.
  • Betazine - priprema za rast, učinkovito štedi stočnu hranu po kilogramu.
  • Sapropel - odnosi se i na biološke aditive, ali to nije potrebno kupovati, već se može naći u bilo kojoj močvari ili jezeru. Ovo je blato na dnu. Sadrži puno aminokiselina i elemenata u tragovima.

Bioaditivi se razrjeđuju vodom prije upotrebe, a otopina se dodaje u hranu za životinje. Kada koristite antibiotike, moraju se davati vitamini.

Pogledajte video: Tradicionalna hrana koja njeguje - Sally Fallon Morell - Weston A. Price (Avgust 2020).

Pin
Send
Share
Send